Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata

QR kód

Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Kovács József
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Műszaki Könyvkiadó Budapest 1961
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 7 No. 11-12
Kulcsszavak:	Élelmiszerkémia - mérgező anyagok - módszer, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81952

Hasonló tételek

Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata IV. higany szennyeződés meghatározása halakban /
Szerző: Kovács József, et al.
Megjelent: (1972)

Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata II. alkaloid szennyeződések kimutatása az élelmiszerekben /
Szerző: Gyarmati László, et al.
Megjelent: (1962)

Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata III. vékonyréteg kromatográfiás módszer alkalmazása alkaloid szennyeződések kimutatására /
Szerző: Kiss Béla, et al.
Megjelent: (1966)

Természetes eredetű toxikus szennyezésektől eredő mérgezési esetek
Szerző: Konecsni István
Megjelent: (1975)

Élelmiszerek egyes rost-frakcióinak vizsgálata
Szerző: Tekes Lajosné, et al.
Megjelent: (1992)

Funkcionális élelmiszerek
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2019)

Élelmiszerek biofeldolgozása
Szerző: Wright Simon
Megjelent: (1999)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése VII. élelmiszerek preferenciája és tápértéke közötti kapcsolat /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1996)

Hagyományos és tájjellegű élelmiszerek ismertségének vizsgálata
Szerző: Popovics Anett, et al.
Megjelent: (2004)

Egyes diétás élelmiszerek ásványi anyag tartalmának vizsgálata
Szerző: Lásztity Alexandra, et al.
Megjelent: (1983)

Import élelmiszerek ellenőrzése
Szerző: Ravasz László
Megjelent: (1967)

Élelmiszerek hőokozta bomlásának vizsgálata derivatográffal I. fehérje vizsgálatok /
Szerző: Lóránt Béla
Megjelent: (1967)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése II. érzékszervi körvizsgálat /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1991)

Az élelmiszerek minőségének vizsgálata pontozásos érzékszervi bírálattal
Szerző: Lásztity Radomir, et al.
Megjelent: (1974)

Élelmiszerek összes savtartalom meghatározási módszereinek összehasonlító vizsgálata
Szerző: Szarvas Tibor, et al.
Megjelent: (1977)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése IV. érzékszervi bírálók képességvizsgálata /
Szerző: Molnár Pál, et al.
Megjelent: (1992)

Szilárd élelmiszerek állományváltozásainak vizsgálata, különös tekintettel a besugárzott élelmiszerekre
Szerző: Farkas József
Megjelent: (1971)

Az élelmiszerek minőségvédelme és minőségfejlesztése
Szerző: Szilágyi József
Megjelent: (1971)

Az élelmiszerek 1972. évi minőségalakulása
Szerző: Szilágyi József
Megjelent: (1973)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése I. a korszerűsítés főbb feladatai /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1981)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése III. gyümölcslevek szakértői és fogyasztói minősítése /
Szerző: Molnár Pál, et al.
Megjelent: (1991)

Élelmiszerek minőségének ellenőrzése Jugoszláviában
Szerző: Ravasz László
Megjelent: (1967)

Fitoncidek szerepe élelmiszerek tartósításában
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1968)

Élelmiszerek konyhasótartalmának merkurimetriás meghatározásáról
Szerző: Bátyai Jenő, et al.
Megjelent: (1966)

Új élelmiszerek allergén kockázatai
Szerző: Maczó Anita
Megjelent: (2017)

Rovarok mint "új" élelmiszerek
Szerző: Kemenczei Ágnes, et al.
Megjelent: (2016)

Élelmiszerek tárolása a magánháztartásokban
Szerző: Bognár Antal, et al.
Megjelent: (2000)

Élelmiszerek minőségalakulása 1990-ben
Szerző: Katona László
Megjelent: (1991)

Immuntechnikák alkalmazása élelmiszerek vizsgálatára
Szerző: Halász Anna
Megjelent: (1988)

Az élelmiszerek radioaktív szennyezettségének 1971. évi vizsgálati adatai
Szerző: Kovács József
Megjelent: (1972)

Folyékony és félfolyékony (viszkózus-plasztikus) élelmiszerek reológiai vizsgálata
Szerző: Nedelkovits János, et al.
Megjelent: (1969)

Élelmiszerek stronciumtartalmának és a stroncium biológiai szerepének vizsgálata
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2017)

Egyes élelmiszerek zsírtartalmának meghatározására szolgáló gyors eljárások vizsgálata
Szerző: Lásztity Radomir, et al.
Megjelent: (1981)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése V. a fogyasztói preferencia és averzió dinamikája /
Szerző: Molnár Pál, et al.
Megjelent: (1993)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése VI. a profilanalízis és a higításos profilanalízis módszertana /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1995)

Az élelmiszerek 1970. évi minőségalakulásának elemzése
Szerző: Szilágyi József
Megjelent: (1971)

Szilárd és kvázi szilárd (plasztikus-elasztikus) élelmiszerek reológiai vizsgálata
Szerző: Szalay Lajos, et al.
Megjelent: (1969)

Élelmiszerek minősítésére alkalmazható mikrobiológiai módszerek
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1962)

Az élelmiszerek minősége és minősítése
Szerző: Spanyár Pál
Megjelent: (1968)

Az élelmiszerek előállításának élelmezésegészségügyi szabályzata
Szerző: Ivanovics Magdolna
Megjelent: (1979)