Food safety

QR kód

Food safety

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Krisch Judit
Dokumentumtípus:	Könyv
Kulcsszavak:	élelmiszerbiztonság
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék Élelmiszer és italfeldolgozás Élelmiszerbiztonság
Online Access:	http://eta.bibl.u-szeged.hu/724

Hasonló tételek

Food packaging
Szerző: Gyimes Ernő, et al.

Food processing principle
Szerző: Szabó P. Balázs

Novell and emerging food technology
Szerző: Hodúr Cecília, et al.

Sensory evaluation in food industry
Szerző: Szabó P. Balázs

Food microbiology
Szerző: Krisch Judit

Excerpts from the history of food safety
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2016)

Az élelmiszerbiztonság kockázat alapú megközelítése
Szerző: Véha Antal, et al.

Farmtermékek élelmiszerbiztonsága
Szerző: Gyimes Ernő

Hungarikum ételek
Szerző: Véha Antal, et al.

Élelmiszeripari műveletek gyakorlati alkalmazásai

Food safety importance of biophosphate applications in safe food crop productions
Szerző: Someus Edward, et al.
Megjelent: (2016)

Food safety knowledge and awareness of primary school children
Szerző: Dorkó Annamária, et al.
Megjelent: (2018)

Food safety and energetics analysis of the heat treatment of milk
Szerző: Korzenszky Péter, et al.
Megjelent: (2017)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 2. Mycotoxins /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 1. pesticide residues /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Food and feed safety assessment of green peas grown in an arseniccontaminated area
Szerző: Várallyay Szilvia, et al.
Megjelent: (2017)

A radioaktív szennyeződés jelentősége az élelmiszerminőségben, illetve élelmiszerbiztonságban = Importance of radioactive contamination in the food quality and food safety
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2011)

A klímaváltozás lehetséges hatásai az élelmiszer-biztonságra = Potential effects of climate change on the safety of foods
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2010)

Általános iskolások élelmiszerbiztonsági kockázatészlelése = Food safety risk perception of elementary school students
Szerző: Balogh-Berecz Ágnes, et al.
Megjelent: (2015)

Udder health investigations in a Hungarian fleckvieh small-scale herd, related to food safety
Szerző: Bekő Dóra, et al.
Megjelent: (2020)

A növényvédőszer-maradékok értékelése élelmiszerbiztonsági szempontból = Food safety assessment of pesticide residues ; Élelmiszer-hamisítása és kimutatása = Food adulteration [könyvajánló]
Megjelent: (2017)

A klímaváltozás élelmezés-biztonsági kérdései = Food safety problems resulted from climate change
Szerző: Biacs Péter Ákos
Megjelent: (2012)

Fogyasztói kutatások az élelmiszerlánc-felügyelet szolgálatában ; Consumer research in the service of food chain safety supervision
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2014)

Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)

Beszámoló az Élelmiszerlánc-biztonságról rendezett nemzetközi konferenciáról = Report on the international conference safety in food chain
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2012)

A minőségmenedzsment szerepe a közétkeztetésben - élelmiszerbiztonság, HACCP = The role of quality management in catering-food safety and HACCP
Szerző: Süllős Gyula
Megjelent: (2010)

The food safety impact on food products merchantability
Szerző: Borlovan Ioan, et al.
Megjelent: (2011)

Introduction of a real-time PCR instrument in the debrecen laboratory of the national food chain safety office for Salmonella detection
Szerző: Ozsváth Xénia Erika, et al.
Megjelent: (2019)

Az élelmiszerbiztonság analitikai kérdései, különös tekintettel a klímaváltozásra = Analytical challenges of food safety with particular reference to the climatic change
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2010)

A környezeti és társadalmi tényezők változásának hatása a növényi élelmiszerek biztonságosságára = Effect of environmental and social changes on the safety of foods of plant origin
Szerző: Cseh Júlia, et al.
Megjelent: (2011)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Food safety in the light of a quantitative consumer study
Szerző: Zsoldos László, et al.
Megjelent: (2013)

Assessment of food safety by young people
Szerző: Marosi Tibor, et al.
Megjelent: (2011)

Functional foods
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2019)

Freezing, refrigeration
Szerző: Beszédes Sándor
Megjelent: (2020)

Food adulteration [book review]
Megjelent: (2017)

Élelmiszeripari műveletek
Szerző: Rajkó Róbert, et al.

Mezőgazdasági termékfeldolgozás 3. vadak, vadhúsok feldolgozása, vizsgálata és minősítése /
Szerző: Tanács Lajos, et al.
Megjelent: (2019)

Mezőgazdasági termékek feldolgozása 2. állati eredetű nyersanyagok feldolgozása /
Szerző: Tanács Lajos, et al.
Megjelent: (2018)

Insects as "new" foods
Szerző: Kemenczei Ágnes, et al.
Megjelent: (2016)