Food microbiology

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Krisch Judit
Dokumentumtípus:	Könyv
Kulcsszavak:	élelmiszeripar mikrobiológia élelmiszervizsgálat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék Élelmiszer és italfeldolgozás Élelmiszerbiztonság Ipari biotechnológia Biotechnológia (nem orvosi), bioreaktorok, alkalmazott mikrobiológia
Online Access:	http://eta.bibl.u-szeged.hu/721

Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:	82

Hasonló tételek