Mezőgazdasági termékek feldolgozása 2. állati eredetű nyersanyagok feldolgozása /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Tanács Lajos
Pinnyei Szilárd
Dokumentumtípus: Könyv
Megjelent: 2018
Kulcsszavak:mezőgazdasági termékek
élelmiszeripari technológia
Tárgyszavak:
Online Access:http://eta.bibl.u-szeged.hu/1338
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:195
ISBN:978-963-306-634-8