Agro-food industrial residues into enzymes and other products using solid-state fermentation

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Rengasamy Sathya
Varghese Rakesh
Valan Arasu Mariadhas
Vágvölgyi Csaba
Kumar Pankaj
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Walter de Gruyter GmbH; De Gruyter Verlag Berlin 2024
Sorozat:Microbial Oxidative Enzymes : Biotechnological Applications
Tárgyszavak:
doi:10.1515/9783111062235-014

mtmt:34445390
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/29195
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:20
281-300
ISBN:9783111062235