Production of bioactive phenolic compounds from fruit residues by solid-state fermentation and carbohydrase treatment

Hasonló tételek

• Mobilization of phenolic antioxidants from grape, apple and pitahaya residues via solid state fungal fermentation and carbohydrase treatment
  Szerző: Zambrano Carrillo Carolina Lorena, et al.
  Megjelent: (2018)
• Mobilization of phenolic compounds from black grape residues via solid-state fermentation and enzymatic treatment
  Szerző: Benyagoub Aida
  Megjelent: (2018)
• Production of bioactive phenolic compounds from mango residues
  Szerző: Zambrano Carolina, et al.
  Megjelent: (2018)
• Agro-food industrial residues into enzymes and other products using solid-state fermentation
  Szerző: Rengasamy Sathya, et al.
  Megjelent: (2024)
• Liberation of phenolics from sorghum samples using solid-state fermentation with Rhizomucor miehei
  Szerző: Kovács Tamás, et al.
  Megjelent: (2022)