Kenőmargarinok bírálatára kiképzett szakértői panel teljesítményének mérése = The investigation of performance of the panel trained to evaluation of margarine
Az élelmiszeripari termékek fejlesztése és a minőségbiztosítás terén is széles körben alkalmaznak aromalexikonokat. A különféle termékekre kifejlesztett lexikonok magukba foglalják a termék esetében előforduló összes tulajdonságot, azok definícióját és a hozzájuk tartozó referenciamintákat, illetve...
Elmentve itt :
Szerzők: |
Györey Annamária Gere Attila Kókai Zoltán Sipos László Molnár Pál |
---|---|
Dokumentumtípus: | Cikk |
Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
2012
|
Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
58 No. 1-2 |
Kulcsszavak: | Élelmiszertudomány - kutatás, Élelmiszeripar |
Tárgyszavak: | |
Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79565 |
Hasonló tételek
-
Panelcheck szoftver statisztikai lehetőségei az érzékszervi bírálócsoport teljesítményének monitorozásában = Statistical possibilities of the of the Panelcheck software at monitoring of sensory panel performance
Szerző: Gere Attila, et al.
Megjelent: (2013) -
Panel
Szerző: Tandi Lajos
Megjelent: (1984) -
panel [vers] /
Szerző: Aczél Géza
Megjelent: (2009) -
Effects of solar panels on electrical networks
Szerző: Bencs Péter, et al.
Megjelent: (2020) -
Panel reneszánsz fesztivál
Megjelent: (2009)