Investigation of Nutritive Value and Protein Fractions Goat Milk with RP-HPLC to Optimalize the Milk Processing
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Testületi szerző: | |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
University of Oradea Publishing House
2009
|
| Sorozat: | Risk factors for environment and food safety and natural resources and sustainable development
|
| mtmt: | 1855817 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/10602 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 503-509 |
|---|