Alföldi kenyér, szőlő és bor "A Kárpát-medence kincsei" konferencia és bemutató /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Somogyi Norbert
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2025-09-14
Sorozat:AgroFórum
Kulcsszavak:Véha Antal - egyetemi tanár, Élelmiszermérnöki Intézet, Mérnöki Kar - MK, Táplálkozástudomány - búzaszem felépítése - kenyérkészítés, Konferencia - "Alföldi kenyér, szőlő és bor - határon innen és túl", MATE SZBI Kecskeméti Kutató Állomás
Online Access:http://univ.bibl.u-szeged.hu/75445