Antibacterial effect of selected essential oils as possible disinfectants in food industry

QR kód

Antibacterial effect of selected essential oils as possible disinfectants in food industry

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Vidács Anita Véha Antal Vágvölgyi Csaba Krisch Judit
Testületi szerző:	Second International Congress Food Technology, Quality and Safety
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	2014
mtmt:	2862701
Online Access:	http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/7502

Hasonló tételek

Disinfection action of some essential oils on stainless steel
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2014)

Disinfection action of some essential oils on stainless steel
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2014)

Effect of essential oils of selected spices in food systems
Szerző: Krisch Judit
Megjelent: (2010)

Antibacterial effect of edible coatings with essential oil
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2022)

Antibacterial effect of edible coatings with essential oil
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2022)

Anti-adhesion effect of essential oils
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2016)

Anti-listerial effect of selected essential oils and thymol
Szerző: Kerekes Erika Beáta, et al.
Megjelent: (2016)

Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2024)

Essential Oil Efficacy Impaired by Food Residues in Food Pathogen Adhesion
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2024)

Antibacterial and antibiofilm effect of wintergreen and immortelle essential oils against staphylococcus aureus
Szerző: Balázs Viktória Lilla, et al.
Megjelent: (2022)

Optimization of essential oils-based natural disinfectants against Listeria monocytogenes and Escherichia coli biofilms formed on polypropylene surfaces
Szerző: Vidács Anita, et al.
Megjelent: (2018)

Anti-Biofilm Effect of Selected Essential Oils and Main Components on Mono- and Polymicrobic Bacterial Cultures
Szerző: Kerekes Erika Beáta, et al.
Megjelent: (2019)

Flowering phenophases influence the antibacterial and anti-biofilm effects of Thymus vulgaris L. essential oil
Szerző: Bakó Csongor, et al.
Megjelent: (2023)

Effects of essential oil combinations on pathogenic yeasts and moulds
Szerző: Horváth Györgyi, et al.
Megjelent: (2016)

Antimicrobial effects of commercial herbs, spices and essential oils in minced pork
Szerző: Krisch Judit
Megjelent: (2010)

Differences in in vitro antibacterial activity of Dracocephalum moldavica L. essential oil and hydrolate
Szerző: Šovljanski Olja, et al.
Megjelent: (2022)

Effect of essential oil vapours on aflatoxin production of Aspergillus parasiticus
Szerző: Gömöri Csilla, et al.
Megjelent: (2018)

Anti-biofilm forming and anti-quorum sensing activity of selected essential oils and their main components on food-related micro-organisms
Szerző: Kerekes Erika Beáta, et al.
Megjelent: (2013)

Evaluation of five essential oils for the control of food-spoilage and mycotoxin producing fungi
Szerző: Gömöri Csilla, et al.
Megjelent: (2013)

Preservation effect of cinnamon and clove essential oil vapors on shelled walnut
Szerző: Berta Máté, et al.
Megjelent: (2018)

Effect of cinnamon essential oil against aflatoxin production of Aspergillus parasiticus
Szerző: Gömöri Csilla, et al.
Megjelent: (2016)

Preservation effect of essential oil on fruit juices
Szerző: Wanyonyi Sandra Joyce
Megjelent: (2022)

Preservation effect of cinnamon and clove essential oil vapors on shelled walnut
Szerző: Berta Máté, et al.
Megjelent: (2018)

Bioactive Compounds of Nigella sativa Essential Oil as Antibacterial Agents against Chlamydia trachomatis D
Szerző: Mosolygó Tímea, et al.
Megjelent: (2019)

Essential oils against bacterial biofilm formation and quorum sensing of food-borne pathogens and spoilage microorganisms
Szerző: Kerekes Erika Beáta, et al.
Megjelent: (2015)

Altered antimicrobial and anti-biofilm forming effect of thyme essential oil due to changes in composition
Szerző: Gömöri Csilla, et al.
Megjelent: (2018)

Effect of essential oils and their main components on biofilm formation and quorum sensing of food-related microorganisms
Szerző: Kerekes Erika Beáta
Megjelent: (2015)

Antifungal Effect of Essential Oils Against Fusarium Keratitis Isolates
Szerző: Homa Mónika, et al.
Megjelent: (2015)

Examination of possibility of bioenergy production from food industrial wastes
Szerző: Beszédes Sándor, et al.
Megjelent: (2009)

Possible use of multivariate statistical process control in food industry
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2018)

Activity of essential oils in vapor phase against bread spoilage fungi
Szerző: Krisch Judit
Megjelent: (2013)

Activity of essential oils in vapor phase against bread spoilage fungi
Szerző: Krisch Judit, et al.
Megjelent: (2013)

Anti-Haemophilus Activity of Selected Essential Oils Detected by TLC-Direct Bioautography and Biofilm Inhibition
Szerző: Balázs Viktória Lilla, et al.
Megjelent: (2019)

Antibacterial and resistance modifying activities of Nigella sativa essential oil and its active compounds against Listeria monocytogenes
Szerző: Mouwakeh Ahmad, et al.
Megjelent: (2018)

Evaluation of five essential oils for the control of food - spoilage and mycotoxin producing fungi
Szerző: Gömöri Csilla
Megjelent: (2013)

Application of immobilized cells and enzymes in the food industry
Szerző: Krisch Judit, et al.
Megjelent: (2020)

Antimicrobial and antiplasmid activities of essential oils
Szerző: Schelz Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2006)

Analysis of the essential oil of Amsonia illustris
Szerző: London Annamária, et al.
Megjelent: (2011)

Az élelmiszeriparban alkalmazott fertőtlenítőszerek mikrobiológiai hatásvizsgálata (2002-2013) = Testing of the microbiological efficiency of disinfectants used in the food industry (2002-2013)
Szerző: Németh Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2014)

Antibacterial action of copperions on food-contaminating bacteria
Szerző: Zanzen Ulrike
Megjelent: (2013)