Ultrasonically Assisted Ultrafiltration of Whey Solution

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Ábel Marietta
Kiss Zsolt László
Beszédes Sándor
Hodúr Cecilia
Keszthelyi-Szabó Gábor
László Zsuzsanna
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Blackwell Publishing Inc. 2015
Sorozat:Journal of Food Process Engineering
doi:10.1111/jfpe.12177

mtmt:2811585
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/5108