Examination of whey degreasing with combined membrane filtration

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Szélpál Szilárd
Kohány Zsuzsanna
Fogarassy Eszter Karolina
Hodúr Cecilia
Csanádi József
Vatai Gyula
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar Budapest 2013
Sorozat:Food Science Conference 2013 - With research for the success of Darányi Program. Budapest, Magyarország, 2013.11.07-2013.11.08.
mtmt:2452710
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/3780
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:97-100
ISBN:978-963-503-550-2