Zöldséglevek eltarthatóságának növelése illóolaj hozzáadásával
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2017
|
| Sorozat: | ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA
71 No. 4 |
| Tárgyszavak: | |
| mtmt: | 3371863 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/29719 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 8-14 |
|---|---|
| ISSN: | 2061-3954 |