Paradicsomfajták sokszínűségének felhasználási lehetőségei a termés antioxidáns összetételének javításában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Szepesi Ágnes
Bakacsy László
Kovács Henrietta
Pálfi Péter
Szőllősi Réka
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Hungarian Free Radical Society Budapest 2020
Sorozat:Oxidatív stressz és antioxidáns védekezés a növényvilágtól a klinikumig
Tárgyszavak:
mtmt:31631238
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/24818
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:6
128-134
ISBN:9786156203007