Vörösáru sótartalmának csökkentése zabkorpa felhasználásával
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2020
|
| Sorozat: | KONZERVÚJSÁG
1-4 |
| mtmt: | 32001159 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/21387 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 27-34 |
|---|---|
| ISSN: | 0866-5125 |