A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Panyor Ágota
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Magyar Bortörténeti Társaság; Agroinform Budapest 2013
Sorozat:Szőlő, bor, termelés, fogyasztás, társadalom : borkultúra és társadalom visszatekintve a 21. századi Magyarországról
mtmt:3320906
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/20637
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:4
409-412
ISBN:9789630858281