Funkcionális tejtermékek kifejlesztésének lehetőségei

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Kárnyáczki Zsuzsanna
Béri Béla
Fenyvessy József
Csanádi József
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2010
Sorozat:AGRÁRTUDOMÁNYI KÖZLEMÉNYEK / ACTA AGRARIA DEBRECENIENSIS
mtmt:1888310
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/20306
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:33-36
ISSN:1587-1282