A szüreti időpont és az erjesztési hőmérséklet hatása rezisztens szőlőfajták borainak kémiai és érzékszervi paramétereire

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Pálfi Zita
Szekeres András
Szűcs Erzsébet
Villangó Szabolcs
Bálo Borbála
Zsófi Zsolt
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2015
Sorozat:BORÁSZATI FÜZETEK Külön kiadvány
mtmt:2946347
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/14197
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:55-57
ISSN:1217-9337