Investigation and studying of the biochemical effect of carotene dyestuff materials and capsaicin in special spice pepper (Capsicum annuum convar. longum l.) varieties
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2017
|
| Sorozat: | RUSSIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL AND SOCIO-ECONOMIC SCIENCES
4 No. 64 |
| Tárgyszavak: | |
| doi: | 10.18551/rjoas.2017-04.29 |
| mtmt: | 3220197 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/13131 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 225-231 |
|---|---|
| ISSN: | 2226-1184 |