Latest about Spoilage by Yeasts Focus on the Deterioration of Beverages and Other Plant-Derived Products /
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2016
|
| Sorozat: | JOURNAL OF FOOD PROTECTION
79 No. 5 |
| doi: | 10.4315/0362-028X.JFP-15-324 |
| mtmt: | 3061814 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/11092 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 825-829 |
|---|---|
| ISSN: | 0362-028X |