Baking technology
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Könyv |
| Megjelent: |
Szegedi Tudományegyetem
Szeged
2018
|
| Kulcsszavak: | élelmiszeripari technológia |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://eta.bibl.u-szeged.hu/951 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 70 |
|---|---|
| ISBN: | 9789633066270 |