Technológiai kísérletek malmi búza mikotoxin tartalmának csökkentésére innovatív felülettisztítási eljárással

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kocsis Norbert
Testületi szerző: 19. Országos MÉTE Tudományos Diákköri Konferencia
További közreműködők: Véha Antal
Gyimes Ernő
Dokumentumtípus: Prezentáció
Megjelent: 2012
Kulcsszavak:élelmiszerkémia
Tárgyszavak:
Online Access:http://eta.bibl.u-szeged.hu/4611