Study of the applicability of sucrose esters in hot-melt technology

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szűts Angéla
További közreműködők: Szabó-Révész Piroska (Témavezető)
Dokumentumtípus: Disszertáció
Megjelent: 2009-03-30
Tárgyszavak:
Online Access:http://doktori.ek.szte.hu/971
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület