Illóolajok hatása élelmiszeriparban előforduló mikroorganizmusok biofilmképzésére és sejt-sejt közötti kommunikációjára

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kerekes Erika Beáta
További közreműködők: Krisch Judit (Témavezető)
Vágvölgyi Csaba (Témavezető)
Dokumentumtípus: Disszertáció
Megjelent: 2017-11-20
Tárgyszavak:
doi:10.14232/phd.4074

mtmt:3349071
Online Access:http://doktori.ek.szte.hu/4074
LEADER 01267nta a2200253 i 4500
001 dokt4074
005 20200528112504.0
008 170926s2017 hu om 0|| hun d
024 7 |a 10.14232/phd.4074  |2 doi 
024 7 |a 3349071  |2 mtmt 
040 |a SZTE Doktori Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Kerekes Erika Beáta 
245 1 0 |a Illóolajok hatása élelmiszeriparban előforduló mikroorganizmusok biofilmképzésére és sejt-sejt közötti kommunikációjára  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Kerekes Erika Beáta 
246 1 0 |a Effect of essential oils and their major components on biofilm formation of food-spoilage microbes and on the cell to cell communication  |h [elektronikus dokumentum] 
260 |c 2017-11-20 
502 |a Disszertacio 
650 4 |a biológiai tudományok 
650 4 |a Biológiai tudományok 
700 0 1 |a Krisch Judit  |e ths 
700 0 1 |a Vágvölgyi Csaba  |e ths 
856 4 0 |u https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/4074/1/DOKTORI_DOLGOZAT_KerekesErikaBe%C3%A1ta%202017.pdf  |z Dokumentum-elérés  
856 4 0 |u https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/4074/7/tezis%20magyarKerekesErika.pdf  |z Dokumentum-elérés  
856 4 0 |u https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/4074/8/thesis_angolKerekesErika.pdf  |z Dokumentum-elérés