Élelmiszertartósitás [!élelmiszer-tartósítás] különös tekintettel a mérgező anyagokra, toxinokra

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovács Zoltán
További közreműködők: Forgách Géza (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 1964
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/84288
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület