|
|
|
|
| LEADER |
00807nta a2200205 i 4500 |
| 001 |
dipl135419 |
| 005 |
20230803115445.0 |
| 008 |
230803s2022 hu om 0|| hun d |
| 040 |
|
|
|a SZTE Diploma Repozitórium
|b hun
|
| 041 |
|
|
|a hun
|
| 100 |
1 |
|
|a Stír Petra
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sous-vide termékek fejlesztése különböző csirke testrészekből
|h [elektronikus dokumentum] /
|c Petra Stír
|
| 246 |
1 |
0 |
|a Development of sous vide products from different chicken body parts
|h [elektronikus dokumentum]
|
| 260 |
|
|
|c 2022
|
| 650 |
|
4 |
|a Mérnöki tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Engineering and technology
|
| 650 |
|
4 |
|a Other engineering and technologies
|
| 650 |
|
4 |
|a Food and beverages
|
| 700 |
2 |
|
|a Szepesi-Bencsik Dóra
|e ths
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/135419/1/2022_stir_petra.pdf
|z Dokumentum-elérés
|