Zsírcsökkentés lehetősége sütőipari termékben

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Kosztolányi Georgina
További közreműködők:	Szabó Pál Balázs (Témavezető) Trenyik Eszter (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2022
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies Food and beverages
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135374

Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület

Hasonló tételek