Egyes élelmiszeripari alapanyagokban és termékekben végbemenő fizikai és mikrobiológiai változások nyomon követése dielektromos mérésekkel

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Takács Noémi
További közreműködők: Beszédes Sándor (Témavezető)
Jákói Zoltán (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2021
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127523
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület