Zöldségfélék antioxidáns hatásának változása feldolgozáskor

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Gujás Veronika
További közreműködők: Bakos Tibor Ernőné (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2021
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127423
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület