Tejipari védőkultúrák egyes tejtermékek eltarthatóságára gyakorolt hatása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Farkas Zsanett Emese
További közreműködők: Csanádi József (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2020
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/108667
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület