Európa gasztronómia története a XIV. századtól a XX. századig

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hajnal János
További közreműködők: Szécsiné Járási Anikó (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2008
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/107452
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület