Globalizáció a gasztronómiában a gyorséttermek terjedése és hatása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szászi Szilvia
További közreműködők: Szécsiné Járási Anikó (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2007
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/106873
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület