Gasztronómiai törekvések a XIX. és XX. században

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Zsíros Ágnes
További közreműködők: Járási Anikó (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2004
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/105224
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület