A Danone előírások minőségmegőrző hatása a túró rudi-ra Marcaliban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Miklai Andrea
További közreműködők: Horváth Péter (Témavezető)
Cserjési Lajosné (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 1999
Kulcsszavak:Tejfeldolgozás
Túró rudi
Danone
Minőségbiztosítás
Marcali
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/100564