Borok sárgavérlúgsó igényének meghatározása amperometriás módszerrel
Der Verfasser beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung des Kaliumhexaciano-ferrat (II)-Verbrauchs von Weinen vermittels amperometrischer Endpunktbestimmung. Er stellte fest, dass zur Bestimmung des Kalium-hexaciano-ferrat(I I )-Verbrauchs der Weine als Indikatorenelektrode die Grafitelektrode auf Sil...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1974
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
|
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81566 |