A húsipari termékek minőségalakulása 1972-ben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1973
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
|
| Kulcsszavak: | Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek, Minőségfejlesztés - húsipar |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81541 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 337-343 |
|---|