Élelmiszervizsgálati közlemények = Journal of food investigation = Mitteilungen über Lebensmitteluntersuchungen a központi, a fővárosi és a megyei élelmiszerellenőrző és vegyvizsgáló intézetek közlönye - 19. évf. (1973) 5. sz.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
További közreműködők: Kottász József
Dokumentumtípus: Folyóirat
Megjelent: Lapkiadó Vállalat Budapest 1973
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 19 No. 5
Kulcsszavak:Élelmiszerbiztonság - tanulmányok, Élelmiszervizsgálat - tanulmányok, Élelmiszertudomány - tanulmányok
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81071
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:p. 233-296.