Vizsgálati módszerek jelentősége a korszerű élelmiszer minősítésben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovács József
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Lapkiadó Vállalat Budapest 1975
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 21 No. 1-2
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - módszer
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80585