Az üzemi minőség-ellenőrzés helyzete az élelmiszeriparban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Rácz Endre
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1988
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 34 No. 1
Kulcsszavak:Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Élelmiszeripar - minőségellenőrzés
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80272
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:4-8
ISSN:0422-9576