Minőségmutató-képzés konzervipari termékekre

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat Budapest 1987
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 33 No. 4
Kulcsszavak:Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80266
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:217-247
ISSN:0422-9576