BSE kockázathordozó anyagok és állatfajok meghatározása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Lübbe W.
Haas-Lauterbach S.
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2004
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 50 No. 4
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Élelmiszerbiztonság, Adalékanyag - élelmiszeripar, Fogyasztói magatartás
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80115
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:231-233
ISSN:0422-9576