Higiénikus élelmiszerüzem tervezése
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
2004
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
50 No. 2 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerbiztonság, Élelmiszer-higiénia, Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás, Élelmiszeripar |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80105 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 86-98 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |