Hagyományos magyar élelmiszerek fogyasztói kedveltségvizsgálatának eredményei

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Molnár Pál
Vámosné Falusi Zsuzsa
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2003
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 49 No. 4
Kulcsszavak:Fogyasztói magatartás, Élelmiszervizsgálat - érzékszervi
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80089
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:206-215
ISSN:0422-9576