Tájékoztató az élelmiszer adalékanyagokról
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
1998
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
44 No. 2 |
| Kulcsszavak: | Adalékanyag - élelmiszeripar, Táplálkozástudomány |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79968 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 102-104 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |