Ízfelismerő és ízkülönbség-felismerő képesség vizsgálata egyetemi hallgatóknál
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
2006
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
52 No. 4 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi, Ízfelismerés |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79766 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 233-238 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |