A gyors viszkoanalizátoros technika alkalmazási lehetőségei

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Juhász Réka
Salgó András
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2006
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 52 No. 4
Kulcsszavak:Élelmiszerkémia - módszer
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79763
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:208-215
ISSN:0422-9576