Sárgabarack-gyümölcs, -pálinka és -szeszesital aromatulajdonságainak feltérképezése GC-MS vizsgálatokkal
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Q & M Kft.
Budapest
2006
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
52 No. 2 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerkémia - módszer, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia, Táplálkozástudomány |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79750 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 77-84 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |