Előszó Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság napjainkban /

QR kód

Előszó Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság napjainkban /

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Szeitzné Szabó Mária
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Q & M Kft. Budapest 2008
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 54
Kulcsszavak:	Mikrobiológia - előszó, Élelmiszerbiztonság - előszó
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79688

Hasonló tételek

Kockázat-elemzésen alapuló élelmiszerbiztonság feltétel- és intézményrendszere
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2006)

A mikrobiológiai élelmiszerbiztonság tükröződése a hazai élelmiszer eredetű megbetegedések alakulásában
Szerző: Fehér Ágnes
Megjelent: (2008)

Magyarország mikrobiológiai élelmiszerbiztonsági helyzete
Szerző: Szeitzné Szabó Mária, et al.
Megjelent: (2008)

Élelmiszer eredetű lisztéria fertőzések megelőzése az élelmiszerláncban
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2008)

Foszfátok élelmiszereinkben előnyök és kockázatok /
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2018)

Szemelvények az élelmiszer-biztonság történelméből
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2016)

Beszámoló az Élelmiszerlánc-biztonságról rendezett nemzetközi konferenciáról = Report on the international conference safety in food chain
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2012)

Új utak a kockázatbecslésben
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2009)

Phosphates in our foods benefits and risks /
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2018)

Excerpts from the history of food safety
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2016)

Az élelmiszerbiztonság és -minőség nemzetközi perspektívái
Szerző: Canon Michael A.
Megjelent: (1998)

Mikotoxinok az Európai Unió Gyors Veszélyjelző Rendszerében
Szerző: Szabó Erika, et al.
Megjelent: (2007)

Élelmiszerlánc-terrorizmus kockázat és felkészülés /
Szerző: Cseh Júlia, et al.
Megjelent: (2009)

Az élelmiszerbiztonság aktuális kérdései az európai szabályozás tükrében
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2002)

Hidegkonyhai készítmények mikrobiológiai és higiéniai vizsgálata
Szerző: Pataky Mária
Megjelent: (1966)

A paprika mikotoxin-tartalma egészségügyi kockázatának becslése a magyarországi aflatoxin és ochratoxin vizsgálatok alapján
Szerző: Szeitzné Szabó Mária, et al.
Megjelent: (2007)

A környezeti és társadalmi tényezők változásának hatása a növényi élelmiszerek biztonságosságára = Effect of environmental and social changes on the safety of foods of plant origin
Szerző: Cseh Júlia, et al.
Megjelent: (2011)

Az élelmiszerbiztonság kockázat alapú megközelítése
Szerző: Véha Antal, et al.

Kozmetikai cikkek mikrobiológiai vizsgálata
Szerző: Vámos Gyula, et al.
Megjelent: (1967)

Fehérjeérték meghatározása mikrobiológiai módszerrel
Szerző: Hegedűs Mihály
Megjelent: (1971)

Izoszörp mikrobiológiai minőségének alakulása
Szerző: Büki Istvánné, et al.
Megjelent: (1985)

Az aflatoxinszennyezettség csökkentésének lehetőségei az élelmiszerláncban = Possibilities for the decrease of aflatoxin contamination in food chain
Szerző: Frecskáné Csáki Katalin, et al.
Megjelent: (2014)

Mikotoxinok álarcban - új takarmány- és élelmiszerbiztonsági kihívás? = Mycotoxins in masks - a new food and feed saftey challenge?
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2014)

A minőségmenedzsment szerepe a közétkeztetésben - élelmiszerbiztonság, HACCP = The role of quality management in catering-food safety and HACCP
Szerző: Süllős Gyula
Megjelent: (2010)

Dohányipari termékek mikrobiológiai minőségi jellemzői I. hazai és import dohánygyártmányok mikrobiológiai jellemzői /
Szerző: Kántor Dezső, et al.
Megjelent: (1979)

Élelmiszerek minősítésére alkalmazható mikrobiológiai módszerek
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1962)

Ivóvíz mikrobiológiai vizsgálatok 1967. évben
Szerző: Török Piroska
Megjelent: (1968)

Besugárzott cukor vizsgálata mikrobiológiai szempontból
Szerző: Vajda Ödön, et al.
Megjelent: (1970)

A mikrobiológiai vitaminmeghatározások a gyakorlatban
Szerző: Telegdy-Kováts László
Megjelent: (1971)

Tartósítóipari adalékanyagok mikrobiológiai szennyezettségének vizsgálata
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1972)

Az élelmiszerek mikrobiológiai tisztaságának jelentőségéről
Szerző: Báthory Pál
Megjelent: (1956)

Biotin mikrobiológiai meghatározása élelmiszereink biotintartalma /
Szerző: Molnár László
Megjelent: (1976)

A cukor mikrobiológiai minőségének alakulása
Szerző: Kerekes László
Megjelent: (1984)

Az élelmiszerbiztonság analitikai kérdései, különös tekintettel a klímaváltozásra = Analytical challenges of food safety with particular reference to the climatic change
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2010)

Állati eredetű élelmiszerek mikrobiológiai biztonsága Magyarországon
Szerző: Sréterné Lancz Zsuzsa, et al.
Megjelent: (2008)

В-vitaminok meghatározása élelmiszerekben mikrobiológiai módszerrel
Szerző: Telegdy-Kováts Magda
Megjelent: (1965)

Arzén élelmiszerekben
Szerző: Szerleticsné Túri Mária, et al.
Megjelent: (2009)

Néhány technikai eszköz alkalmazásának lehetősége mikrobiológiai laboratóriumokban
Szerző: Kántor Dezső
Megjelent: (1982)

A fehérkenyér mikrobiológiai minőségét befolyásoló tényezők elemzése
Szerző: Havas Ferencné
Megjelent: (1983)

Hagymaszárítmányok mikrobiológiai minőségének értékelése matematikai statisztikai módszerekkel
Szerző: Pesti Katalin, et al.
Megjelent: (1974)