Előszó Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság napjainkban /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2008
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 54
Kulcsszavak:Mikrobiológia - előszó, Élelmiszerbiztonság - előszó
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79688
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:5-6
ISSN:0422-9576