Development of convenience products using sorghum flour

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Semwal Jyoti
Neji Chaima
Sipos Péter
Testületi szerző: Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2022
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:Cirok - liszt - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/76307
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:69
ISBN:2978-963-306-860-1